Τα τελευταία χρόνια λειτουργεί στην Κόρδοβα ένα σχολείο γευσιγνωσίας το οποίο μπορούν να παρακολουθήσουν παιδιά 3ης - 6ης τάξης του δημοτικού που ζουν στις περιοχές Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar και Priego de Córdoba.

Στόχος του σχολείου αυτού είναι τα παιδιά να γνωρίσουν το ελαιόλαδο με θεωρητικό και πρακτικό τρόπο, να μάθουν να διακρίνουν τους διάφορους τύπους ελαιολάδων, να γνωρίσουν τη διαδικασία παραγωγής του, τις χρήσεις του, αλλά πάνω απ' όλα να εκτιμήσουν την αξία του έξτρα παρθένου ελαιολάδου.

Μέχρι τώρα έχουν ήδη συμμετάσχει σχεδόν 100 παιδιά της περιφέρειας σε προηγούμενα τμήματα.

Πηγή: http://www.olivenews.gr/